孕妇可以吃茭白吗:可以,适当食用,能补充人体的营养物质,具有健壮机体的作用

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发布时间: 2020-10-22 11:14:48 发布作者:

茭白,是禾本科菰属多年生宿根草本植物。是一种较为常现的水生蔬菜,因为其质地鲜嫩,味甘实,被视为蔬菜中的佳品,与荤共炒,其味更鲜。那末妊妇能吃

茭白,是禾本科菰属多年生宿根草本植物。是一种较为常现的水生蔬菜,因为其质地鲜嫩,味甘实,被视为蔬菜中的佳品,与荤共炒,其味更鲜。那末妊妇能吃茭白吗?上面我们一起来理解一下吧!

妊妇能吃茭白吗?

我们先来看看茭白的营养价值,茭白重要含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、维生素B2、维生素E、微量胡萝卜素和矿物质等。嫩茭白的无机氮素以氨基酸形态存在,并能供应硫元素,味道鲜美,营养价值较高,轻易为人体所接收。因此,妊妇是能吃茭白的!

妊妇吃茭白的益处

1、利ni ao通便

茭白富含氨基酸,甘寒,忄生滑而利,既能利ni ao祛水、清热通便,辅佐医治四肢浮肿、小便晦气等症。因而妊妇能够恰当食用,有利于孕期氨基酸的增补和利ni ao通便。

2、消弭水肿

孕妈妈在夏天食用茭白是最合适的,由于茭白的水份很丰厚,夏季闷热,易湿毒,孕妈妈吃茭白不只能够消暑解渴,还能够防备上火。

3、补虚健体

茭白含较多的碳水化合物、蛋白质、脂肪等,能增补人体的营养物质,具备强健机体的感化。

4、降血压

血压高的孕妈妈常吃茭白能够降血压。由于茭白富含炊事纤维和钾元素,关于医治高血压和心血管疾病有辅佐感化。茭白与旱芥同吃,降血压结果更佳。

5、养颜

茭白清干冷,解毒,催孚汁,个中的豆甾醇能肃清体内活忄生氧,按捺酪氨酸酶活忄生,从而阻挠黑色素天生,它还能硬化皮肤外面的角质层,使皮肤光滑j*致。

妊妇吃茭白的注意事项

1、茭白忄生寒能发宿病,凡肠胃虚寒妊妇勿食。

2、脾虚胃寒、肾脏疾病、ni ao路结石或ni ao中草酸盐类结晶较多的妊妇忌吃。

3、因为茭白含有较多的草酸,因此,切勿与豆腐同食,易构成结石;切勿与蜂蜜同食,易激发痼疾。在吃中药巴豆时,也不要同时吃茭白。

4、茭白水份极高,若安排太久,会损失美味,最好即买即食。若需保管,能够用纸包住,再用保鲜膜包裹,放入冰箱保管。

引荐茭白食谱

茭白炒肉片

质料:瘦肉250g  茭白3根  葱1根  姜过量  老抽过量  盐适量

做法步调:

1、预备好所用食材。茭白切薄片,肉切片,肉用淀粉抓匀,腌制一会。

2、锅预热好,放入少量植物油,放入浆好的肉片,持续翻炒。

3、再放入葱,姜,倒入一点老抽,持续翻炒。

4、放入茭白,翻炒,淋入勾芡好的淀粉,翻炒平均。出锅前调味便可。

成效:猪肉滋y养血,对皮肤好,与茭白一同炒的话有养颜和减肥的成效。

茭白炒j蛋

质料:j蛋2个  菱白100克  植物油过量  葱末过量  盐适量  高汤过量

做法步调:

1、将菱白洗净、去皮,切成粗丝。

2、j蛋打入碗内,加一点盐,搅拌匀。

3、油锅烧热,放入菱白丝翻炒几下,参加盐、高汤,熬干汤汁时便可盛入碗中。

4、再将锅内倒少量油,炒熟j蛋,然后放入菱白、葱末一同拌炒,再加盐持续炒几下,使菱白丝和蛋松碎便可。

成效:茭白炒j蛋,有解热毒;除烦渴;利小便的成效;合用于h uang疸型肝炎,小便色h uang,大便秘结等症状的妊妇。

蚝油茭白

质料:茭白 500克、青、红辣椒2个、蒜 多少、蚝油 过量、盐 少量

c作步骤:

1、茭白去老皮后切片,备用;

2、小米椒切丁,蒜切碎;

3、锅里热油,爆香蒜蓉;

4、放入茭白,大火煸炒茭白至微焦;

5、调入蚝油,翻炒出香味,放入辣椒拌炒;

6、最初调入少量盐便可。

结语:经过上文,我们理解到妊妇是能吃茭白的,然则吃的时分要看注意事项,期望能协助到你哦~

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