拉屎拉出金针菇正常吗,金针菇为什么不能消化

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发布时间: 2020-09-14 16:27:36 发布作者:

  不知道大家有没有这样的经验,昨天晚上吃的金针菇,第二天居然拉出来了,所以很多人问拉屎拉出金针菇正常吗,其实这是正常的。金针菇是一种很难消化的食物,不过,金针菇为什么不能消化呢?一起来看看吧。

拉屎拉出金针菇正常吗,金针菇为什么不能消化

  拉屎拉出金针菇正常吗

  正常现象。

  金针菇是不容易在胃及消化道内进行吸收消化的,经常是在排便时正常排出,因此见到金针菇无需特殊紧张,是正常现象。

  金针菇为什么不能消化

  金针菇里面含有一种真菌多糖的物质,非常不容bai易消化,就和虾壳一样,如果du不是嚼得很细,是不容易被消化zhi的,甚至是胃液拿这种稳定的物质也是没有任何办法的。

  真菌多糖是一种很稳定的物质,弱酸弱碱不能伤它们毫分。因此,我们的消化系统对这类物质是束手无策的。所以说,这些物质只是“整着进、碎着出”,“See you tomorrow”的家伙。

  金针菇的营养成分

  金针菇富含蛋白质,还含有VB1、VB2、VC等多种维生素,且富含钙、磷、铁等多种矿物质,营养十分丰富。金针菇中还含有18种氨基酸,每100g鲜菇中含有8种的人体必需的氨基酸,占总氨基酸量的42.29%~51.17%,在必需氨基酸中精氨酸和赖氨酸含量较高,高于一般菇类。因富含精氨酸和赖氨酸以及多种矿物质和维生素,对儿童增长智力有重要作用,所以,日本人称它为“增智菇”。

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