蔬菜有哪些种类

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发布时间: 2020-10-13 11:00:52 发布作者:

蔬菜的营养价值很高,实在蔬菜的分类也是大有考究,它有植物学分类、产物器官分类、农业生物学分类,并且依照农业生物学分别的种类丰厚多样,蔬菜不只是我们生涯中弗成短少的的必需品,并且含有的丰厚的营养价值,对人体安康开展起到了很好的促进作用。说起蔬菜有哪些品种,实在蔬菜依照植物学分类可分为单子叶草木和双子叶草木,单子叶草木常现的重要有玉米,h uang花菜,洋葱,山药,生姜等,双子叶草木也有许多分类,我们最常现的有菜豆、豌豆、莲藕、萝卜、甘蓝、芥菜、青花菜等,双子叶草木分类较广,是我们都比拟喜好食用的菜类。依照产物器官分类

1、植物学分类

2、产物器官分类

3、农业生物学分类

依照农业生物学分类可分为白菜类蔬菜(大白菜、小白菜)、直根类蔬菜(萝卜、芹菜)、茄果类蔬菜(茄子、西红柿)、瓜类蔬菜(南瓜、冬瓜、h uang瓜)、豆类蔬菜(四季豆、豇豆)、葱蒜类蔬菜(大蒜、洋葱)、绿叶蔬菜(苋菜、青菜)、薯芋类蔬菜(芋头、土豆)、水生蔬菜(藕,菱角)、多年生蔬菜(竹笋)、食用菌类(香菇、蘑菇)、芽菜类蔬菜(芽菜、绿豆芽)、野生蔬菜(苋菜、地菜)。

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