桂花糕好吃吗怎么做,家常桂花糕的最简单做法

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发布时间: 2020-10-20 14:29:22 发布作者:

  桂花糕好吃吗怎么做?桂花糕是已有300多年历史,是用糯米粉、糖和蜜桂花为原料制作而成的美味糕点,中国特色传统小吃。平时很多人想自己做,但是又不太会,今天小编给大家分享一些家常桂花糕的最简单做法,大家可以参考下哦。

桂花糕好吃吗怎么做,家常桂花糕的最简单做法

  桂花糕好吃吗怎么做

  这个不好说,好吃不好吃还得看个人口味,本人是觉得很不错的。至于桂花糕怎么做,其实方法有很多,列如:

  食材:糯米粉500克,粳米粉300克,白砂糖250克,植物油、糖桂花各适量。

  做法:

  1、先将糯、粳米粉筛一下,加白砂糖,用清水揉拌均匀。

  2、将拌揉透的糕粉上笼蒸约一刻钟。 然后将糕粉用湿纱布包住,不断翻揿,揉捏,直至肯面光滑, 糕粉细腻为止。

  3、再将糕粉揿平,拉成长条,抹上植物油,撒上晒干后的桂花,切成长方块即成。

  家常桂花糕的最简单做法

  食材:糯米粉250克、面粉150克、糖,桂花适量、白砂糖90克

  做法:

  1、将糯米粉250克,面粉150克,白砂糖90克,糖桂花适量混合在一起,慢慢注入适量清水,搅拌均匀至面糊粘稠,挂而不断。

  2、上笼蒸一刻钟。

  3、趁热将蒸熟的糕体用湿纱布包住,不断翻揿,揉捏,直至肯面光滑,糕体细腻为止

  4、将糕体装入合适的容器,整形后,表面抹上植物油,切成方块。

  桂花糕的食用禁忌

  由于桂花糕的原料为白糖和蜜桂花等,因而糖ni ao病患者忌食。

  家常桂花糕的最简单做法就分享到这了,桂花糕还可以搭配很多食材一起做的,大家可以根据自己的喜好进行搭配制作哦。

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